Quand on fait ses courses, il n'est pas rare de voir des labels sur certains produits. Ces certifications sont souvent confondues avec les allégations nutritionnelles (comme ''riche en fibres'' ou ''améliore la santé des os''), mais elles sont différentes. Alors que les allégations nutritionnelles concernent la composition du produit, les certifications garantissent des pratiques responsables en matière de qualité, d'origine et de respect de l'environnement ou des conditions de travail.
Voici ce qu'il faut savoir pour faire des choix plus informés!
Attention aux mots flous
Des termes comme ''vert'', ''bio'' ou ''écolo'' peuvent être trompeurs. Ce ne sont pas des certifications officielles, mais des mots génériques qui n'ont pas de garanties précises. Cherchez plutôt des labels certifiés pour être sur de la fiabilité du produit.
Voici les différentes types de certifications :
Officielles : Délivrées par des organismes gouvernementaux ou des institutions reconnues, ces labels sont fiables. Exemples :
- Biologique Canada : Pour les produits certifiés biologiques.
- CanadaGAP : Pour les produits agricoles qui respectent des normes de sécurité.
Indépendantes : Émises par des organisations privées, souvent à but non lucratif, mais largement reconnues. Exemples :
- Fairtrade : Pour les produits issus du commerce équitable.
- Rainforest Alliance : Pour la protection de l'environnement et des droits des travailleurs.
Auto-certifiées : L'entreprise se certifie elle-même sans contrôle extérieur, ce qui peut présenter un conflit d'intérêt. Exemple :
- Vegan : Certains produits peuvent être étiquetés ''vegan'' sans vérification externe.
Attention aux emballages trompeurs
Certains produits utilisent des images ou des mots flous pour paraître plus responsables, comme ''compostable à x%'' ou le logo du recyclage, mais ces informations ne sont pas toujours vérifiées. Il est donc important de vérifier si le produit porte une certification officielle ou reconnue. En voici quelques-unes qui sont des marques de certifications locales et internationales :