Dans la section des allégations nutritionnelles, vous avez effectué une première activité avec trois marques de yogourt. Il vous a été possible de remarquer qu'il est parfois difficile de s'y retrouver entre tous les produits proposés et de faire un choix éclairé. Beaucoup de facteurs sont en prendre en compte. De plus, il faut réussir à déterminer les formes du marketing alimentaire afin de s'assurer de ne pas se faire influencer et poser le meilleur choix pour sa santé et pour celle de l'environnement.
Et si on vous disait qu'il existait un outil qui se base sur les étiquettes de valeur nutritive, les listes d'ingrédients et qui ne se laisse pas influencer par le marketing alimentaire? L'application de l'organisme à but non lucratif Open Food Facts vous permet de rechercher un produit afin d'y voir le Nutriscore (échelle montrant si le produit est bon pour votre santé ou non) et l'Écoscore (échelle montrant si le produit est bon pour la santé de l'environnement ou non). Cette application est un outil essentiel pour vous aider à faire des choix éclairés.
Scannez le code QR avec votre cellulaire pour vous installer l'application Open Food Facts :
Vous êtes enfin prêts et prêtes!
Résolvez cet exercice ultime de mise en situation pour valider vos nouveaux acquis et vous assurer que vous avez bien tout compris!
Cliquez sur les points orangés vous permettant de vous informer sur les produits et cherchez les dans l'application Open Food Facts afin de voir leur Écoscore et leur Nutriscore. Répondez ensuite aux questions suivantes.
Bien joué!
Vous semblez maintenant très bien outillé pour exercer votre esprit critique sur les différentes formes du marketing et arriver à les déjouer pour faire des choix éclairés. Félicitations!